Önskelista

Jag tog pianolektioner som liten, men övade aldrig tillräckligt så jag blev aldrig särskilt duktig. Det hindrar mig dock inte från att drömma om ett vackert svart piano att sitta och klinka på. Det här hade passat fint:
 
Då kanske jag blir lite bättre på att öva 😊 

Veckans boktips

Oj, vilken otäck bok jag precis har läst! Nu får jag fylla på med något trevligt och lättsamt här snart.
 
Jag pratar om "Mindhunter" av John Douglas och Mark Olshaker. (Finns även som serie på Netflix).
 
Den handlar om FBI-agenten John Douglas och hans kolleger när de började arbeta med profilering, för att lättare kunna fånga seriemördare. För att utveckla tekniken reste de runt i USA och intervjuade dömda mördare, bl a Charles Manson. I boken får vi bakgrunden till Douglas karriär och hur arbetet med psykologiska analyser växer fram. Det är fascinerande, men skrämmande, läsning. Ibland hjälpte det inte ens med chokladbollar...
 
 

Veckans recept - Pasta med paprikasås

Goda, enkla pastarecept kan man aldrig ha för många av, så här kommer ett till.
 
Du behöver: 
  • Pasta (valfri sort)
  • 1 burk grillade paprikor
  • 1 burk creme fraiche  (2 dl)
100 g parmes
an (färskriven)
  • Salt, peppar
Gör så här:
  • koka pastan enligt paketets anvisningar
  • Plocka upp paprikorna ur spadet och mixa med creme fraichen och hälften av osten
  • Värm såsen i kastrull och tillsätt salt och peppar
  • När pastan runnit av, blanda ner den i såsen
  • Servera med resten av osten och valfria grönsaker  (spenat är jättegott till)
 
Vill man ha lite mer protein så är det väldigt gott med ett par skivor parmaskinka till också.
 
 
Smaklig spis!
 
 
Visa fler inlägg