Smarre-chokladsås
är ingen vanlig chokladsås, utan en såndär tjock, lite seg sås som stelnar på glassen. Helt oemotståndlig med andra ord. Det här är alldeles för gott för att inte dela med sig av!
Du behöver:
- 1 dl vispgrädde
- 100 g choklad (gärna 70%)
- 1 dl socker
- 2 msk florsocker
- 2 msk smör
Gör så här:
- Blanda alla ingredienser, utom chokladen, i en kastrull
- Låt blandningen koka upp
- Ta av kastrullen från plattan
- Bryt chokladen i mindre bitar och rör ned den
- Rör om tills den är helt smält
- Låt såsen svalna något innan servering
Bild Arla.se